아라비카1 전세계 커피 원두 종류와 맛 커피 원두의 종류는 다양하며 전 세계 여러 지역에서 생산되고 있습니다. 전반적인 특성과 맛은 원두의 원산지, 지역의 토양, 기후, 고도 등 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다. 그중에서 주로 사용되는 커피 원두 종류를 소개합니다. 아라비카 (Arabica): 세계 커피 시장의 약 60-70%를 차지하는 가장 널리 재배되는 원두입니다. 아라비카 원두는 대체로 매끄럽고 풍부한 향을 갖추고 있으며, 산도가 높고 단맛과 과일향이 도드라집니다. 주요 생산지역으로는 중남미, 동아프리카, 컬럼비아, 에티오피아 등이 있습니다. 로부스타 (Robusta): 전 세계 커피 시장의 약 30-40%를 차지하며, 아라비카에 비해 토끼성이 좋고 강한 맛과 높은 카페인 함량을 갖습니다. 풍미가 아라비카보다 덜 다이나믹하며 베터닉한.. 다양한 정보 공간 2023. 6. 27. 더보기 ›› 이전 1 다음
